בעלי מסעדות חולמים לספק ללקוחות אוכל מעולה ושירות מהשורה הראשונה. עם זאת, העלות של ניהול מסעדה עשויה להיות גבוהה מאוד, וחלקן אולי לא יצליחו לשרוד את התעשייה התחרותית ללא מימון שייתן להם גיבוי.
מסיבה זו, בעלי מסעדות רבים מחפשים הלוואה לעסק שלהם, ללא מימון חיצוני, לא יהיה מספיק מקום לצמיחה עסקית, התרחבות, או במקרים מסוימים – אפילו הישרדות.
להלן סיבות נפוצות לקחת הלוואה עבור ניהול מסעדה.
רכישה או השכרה של ציוד
המסעדה שלכם לא תוכל לתפקד, ללא הציוד הדרוש ליצירת המוצר אותו אתם מציעים – אוכל. ציוד למסעדות יכול להיות יקר מאוד, אבל הלוואה יכולה לסייע.
הציוד עצמו יכול לשמש כבטוחה. אם לא תחזירו את ההלוואה, המלווה יכול לקחת את הציוד המשועבד כדי להחזיר לעצמו את ההלוואה. בזכות הסיכון הנמוך עבור הבנקים, המלווים יכולים להציע ללקוחותיהם ריביות נמוכות יותר, בהשוואה לסוגי מימון אחרים.
פתיחת סניף חדש
לפעמים, פתיחת סניף חדש היא הכרחית, במיוחד אם העסק שלכם כבר שולט במיקום הראשוני שלו. בעלי מסעדות מסוימים, עשויים לפתוח סניף נוסף אם הם מחפשים להרחיב את התפריט שלהם או להגדיל את כמות מקומות הישיבה שלהם. יותר מזה, הוספת סניף עשויה להיות בדיוק מה שהעסק שלכם צריך, כדי לגוון את בסיס הלקוחות הדרוש לשגשוג והצלחה.
לא משנה איזו סיבה יש לכם להתרחבות, זה לא משנה את העובדה שהמהלך ידרוש הון עתק. לכן, תצטרכו הלוואה משתלמת.
בניית אשראי לעסק
מימון חיצוני חשוב לצמיחת העסק. לסטארט-אפים קשה באופן מיוחד להגיש בקשות להלוואות לעסקים, בין השאר משום שאין להם מספיק היסטוריית אשראי. עם זאת, על ידי לקיחת הלוואות לעסקים בקנה מידה קטן וביצוע תשלומים בזמן, בעלי מסעדות יכולים לשפר את ציון האשראי שלהם, אותו הם יכולים למנף בעת הגשת בקשות להלוואות בעתיד.
ככל שהעסק שלכם יגדל, בסופו של דבר תצטרכו להגיש בקשה להלוואות בקנה מידה גדול ולטווח ארוך. אם תצליחו להשתמש בהלוואות לעסקים קטנים בשנים הראשונות של עסקי המסעדות שלכם, תיצרו מספיק היסטוריית אשראי כדי להוכיח את אמינותך בעתיד.
כתוצאה מכך, סביר יותר שתקבלו אישור לסכומי הלוואה גדולים יותר, ויהיו לכם יותר אפשרויות להתפתח
העסקת עובדים נוספים
העסקת צוות חדש עשויה לעלות ביוקר. הכשרת עובדים חדשים בתחום הזה לוקחת זמן, במיוחד אם הם להם ניסיון. ללא מימון נוסף, למסעדות רבות לא תהיה ברירה אלא לנסות להסתדר עם אותה מצבת עובדים, דבר שעשוי להשפיע על איכות ויעילות השירותים שלהן.
למרות שתמיד קיים סיכון בעת השגת מימון חיצוני, העובדים שלכם הם אחד הנכסים הגדולים ביותר שלכם. כל עוד תצליחו לגייס עובדים מוכשרים וחרוצים, לקיחת הלוואה לעסק יכולה להתברר מהר מאוד בתוך החלטה עסקית נבונה.
"אי עמידה בפירעון ההלוואה עלולה לגרור חיוב בריבית פיגורים והליכי הוצאה לפועל."
